Казахстанцы стали больше есть. В 2011 г. в Казахстане замечен существенный рост потребления по всем основным группам продовольственных товаров по сравнению с 2008 г. В среднем потребление продуктов питания в 2011 г. увеличилось на четверть (24,1%). Наибольший прирост потребления за 3 года наблюдался по таким группам товаров как «Фрукты», «Мясо и мясопродукты», «Масла и жиры». Данная тенденция указывает на рост благосостояния населения и восстановление покупательской активности.
На инфографике ниже представлены среднегодовые объемы потребления основных групп товаров среднем на 1 человека (данные Агентства РК по статистике за 2011 г.) и прирост по сравнению с 2008 г.